[액상커피] 간편하게 즐기는 콜드브루, 커피 농가 콜드 브루

[액상커피] 간편하게 즐기는 콜드브루, 커피 농가 콜드 브루

 

콜드 브루(cold brew)는 뜨거운 물이 아닌 차가운 물을 이용하여 오랜 시간을 들여서 우려내는 커피로 더치커피라고도 합니다.

 

찬 물로 오랜 시간 우려내는 커피이기 때문에 집에서 직접 만들어 먹기에는 번거롭고 시간도 많이 걸립니다.

 

이런 번거로움 때문에 일반 가정에서는 제조된 콜드브루 제품을 구입해서 음용하는 것이 일반적입니다.

 

제가 자주 애용하는 콜드 브루는 커피농가의 콜드브루 제품입니다.

 

 

40ml의 액상커피로 파우치에 들어 있습니다.

 

이 제품을 시원한 물에 섞에 마시면 훌륭한 콜드브루 아이스커피가 됩니다.

 

 

에스프레소의 일종으로 생각하시면 될 것 같습니다.

 

뜨거운 물과 함께 섞으면 따뜻한 아메리카노가 되고, 차가운 얼음물과 섞으면 아이스 아메리카노가 됩니다.

 

 

저는 주로 아메리카노를 만들어서 먹지만, 오늘은 따뜻한 라떼를 만들어 봤습니다.

 

우유를 전자레인지에 넣고 돌려 따뜻하게 만든 다음 커피농가의 콜드브루 한포를 넣었습니다.

고소하고 향이 좋은 라떼가 완성되었습니다.

 

커피농가의 액상커피는 집에서 또는 사무실에서 프리미엄 커피의 맛을 간편하게 느낄 수 있도록 해 주는 제품입니다.

 

일반 커피믹스 정도의 가격이라 부담없이 이용할 수 있어서 집과 사무실에 항상 구비해 두는 필수품입니다.