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[송파 맛집 강남고로케] 색소, 방부제, 조미료가 없는 맛있는 고로케, 강남고로케 가락점
[송파 맛집 강남고로케] 색소, 방부제, 조미료가 없는 맛있는 고로케, 강남고로케 가락점 꽈배기와 고로케로 유명한 강남고로케가 가락동에도 있는 것을 알고 그냥 지나칠 수가 없어서 야채감자 고로케와 크림치즈 고로케 그리고 강남 꽈배기를 구입해서 맛을 봤습니다. 역시 고급 수제 고로케인 강남고로케의 그 명성 그대로였습니다. 강남고로케는 색소, 방부제, 조미료가 없는 3無 원칙을 철저히 지켜 재료 본래의 맛을 잘 살려 주며, 당일생산, 당일판매 원칙을 고수하는 곳입니다. 그리고 가장 중요한 기름은 불포화 지방산 80%인 99.99%의 옥수수 기름을 사용하여 필수 지방산과 토코페롤을 다량 함유하고 있으며, 매일 깨끗한 기름으로 교체하여 사용하고 있다고 합니다. 우선 가장 맛있게 먹은 야채감자 고로케 입니다. 가..
2015. 6. 5. 20:01
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