동대문 현대아울렛 앞에는 오래된 중국집이 하나 있습니다.
동화반점이라는 중국집인데, 겉에서 보면 그냥 그런 중국집인데, 이 집에 유명한 음식이 바로 팔보완자입니다.
팔보완자는 동화반점에서만 맛볼 수 있는 음식으로 커다란 둥근 모습으로 인해 공룡알로 더 유명합니다.
겉은 바삭한 돼지고기를 갈아서 둥그렇게 모양을 냈습니다.
둥그런 알을 깨면 안에는 각종 해물이 들어 있습니다.
바삭한 고기와 해물을 함께 먹으면 고소하고 담백한 맛에 빠져버리게 됩니다.
가격은 비싼 편이지만 동화반점에서 반드시 먹어봐야 할 음식이라서 소개해 봅니다.
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